Рекомендуемые величины суточного потребления пищевых и биологически активных веществ

Рекомендуемые величины суточного потребления пищевых и биологически активных веществ для взрослых в составе продуктов диетического (лечебного и профилактического) питания и БАД к пище (энергетическая..

Химический состав и энергетическая ценность съедобной части основных пищевых продуктов

Химический состав и энергетическая ценность 100 г съедобной части основных пищевых продуктов (по данным А. Покровского, 1976) Примечания: Сл. — следы. * Несъедобная часть — процент..

Химический состав некоторых продуктов и готовых блюд

Поскольку состав продуктов и блюд во многих источниках может отличаться (в связи с условиями выращивания, рецептурой и т. п.), химический состав, приведенный в таблице, является ориентировочным и может не..

Замена продуктов по белку и углеводам

Замена продуктов по белку и углеводам согласно «Инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях» приказа министерства здравохранения РФ № 330 от 5 августа 2003 г. «О..

Взаимозаменяемость продуктов при приготовлении диетических блюд

Взаимозаменяемость продуктов при приготовлении диетических блюд согласно «Инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях» приказа министерства здраохранения РФ № 330 от..

Среднесуточный набор продуктов для взрослых, находящихся на санаторном лечении

Среднесуточный набор продуктов для взрослых, находящихся на санаторном лечении согласно «Инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях» приказа министерства..

Среднесуточный набор продуктов на одного больного в лечебно-профилактических учреждениях

Среднесуточный набор продуктов на одного больного в лечебно-профилактических учреждениях согласно «Инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях» приказа МЗ РФ № 330..

Характеристика стандартных диет в лечебно-профилактических учреждениях

Характеристика, химический состав и энергетическая ценность стандартных диет, применяемых в лечебно-профилактических учреждениях согласно «Инструкции по организации лечебного питания в..

Суточные нормы физиологических потребностей для взрослого населения

Суточные нормы физиологических потребностей для взрослого населения (1991) А.Ю. Барановский

Определение уровня основного обмена и расхода энергии по формуле Харриса—Бенедикта

Уровень основного обмена (УОО) по Харрису—Бенедикту (1919 г) УОО (мужчины) = 66,5 + (13,7 х масса тела, кг) + (5 х рост, см) — (6,8 х возраст, г) УОО (женщины) = 665 + (9,5 х масса тела, кг) + (1,8 х..

Этиология и патогенез ожирения

До последнего времени мы могли лишь с сожалением констатировать, что более или менее точно причина развития ожирения может быть определена нами не более чем в 3-5 случаях из 100, а именно при так..

Проблема ожирения в России

В экономически развитых странах, включая Россию, как минимум 30% населения имеет избыточную массу тела (Bray G. A, 1998). C избыточным весом отчетливо связано многократное повышение риска и частоты..

Патология органа зрения при болезнях обмена веществ

К настоящему времени описано множество глазных изменений при различных видах нарушений обмена веществ. Необходимо отметить, что иногда именно глазные симптомы являются наиболее ранними признаками..

Фотогалерея возрастных изменений хиазмы глаза

Фото 20. Хиазма. Возраст 30 лет. Среди нервных волокон видны резко имирегнированные-осевые цилиндры. Окраска по Гросс-Бильшовскому X 400. Фото 21. Хиазма. Возраст 40 лет. Очаг демнелинизации..

Фотогалерея возрастных изменений зрительного нерва и тракта глаза

Фото 19. Зрительный нерв. Новорожденный. Нежные тонкие осевые цилиндры зрительного нерва. Видны широкие просветы между пучками. Окраска по Гросс-Бильшовскому X 200. Фото 22. Зрительный нерв. Возраст..